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        薄膜材料

        基材描述

        食品包裝用塑料復合膜(袋)產品目前已發布的國家及行業標準有8個,標準主要指標分為物理力學性能指標和衛生性能指標。

        其中物理力學性能指標主要有拉斷力(或拉伸強度)、斷裂伸長率、剝離力、熱合強度、抗擺錘沖擊能、水蒸氣透過量、氧氣透過量、袋的耐壓性能、袋的跌落性能、耐熱耐介質性、耐油度、耐寒性、耐熱性等。

        衛生性能指標有感官、甲苯二胺、蒸發殘渣(4%乙酸)、蒸發殘渣(正己烷)、蒸發殘渣(65%乙醇)、高錳酸鉀消耗量(水)、重金屬(以Pb計)、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標等。

        一般地,包裝袋及其浸泡液不應該有異味。甲苯二胺是我國的復合膜常用的黏合劑。它們會通過袋內層向食品中遷移,而這些游離單體在高溫下遇水立刻水解成芳香胺,如TDI水解成甲苯二胺(TDA)。甲苯二胺是中等毒性的物質,有致突變活性,對實驗動物有致癌性,從而對消費者的健康造成危害。因此GB9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》規定了甲苯二胺的指標,以控制游離芳香族異氰酸酯的遷移量。

        市面上常見的食品如方便面、餅干、膨化食品、糖果、牛奶、奶粉、飲料、熟食品、牛肉干、板栗、榨菜等等以軟包裝形式銷售的食品都是用復合膜袋包裝的。

        基材應用
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